Nouveautés & Actualités

Dîner Saint Valentin

40,00€

 

Mise en bouche

 

Entrée

Terrine de foie gras de canard mi-cuit, parfumée à la liqueur de griottine,

grand pain pochon toasté et condiment myrtille serpolet

 

Plat

Ballotine de suprême de pintadeau, farce aux morilles, sauce onctueuse, pommes Darphin et légumes de saison

 

Fromage (supplément +4,00€)

Assiette de fromages affinés ou fromage blanc

 

Dessert

Tartelette au chocolat Dulcey de la maison Valrhona

aux notes de fruits de la passion,

sorbet et cascade de fruits frais

 

 

Prix TTC – Service compris